DIENVIDĶĪNAS CEĻOJUMA PIEZĪMES

Ķīniešiem ēdiens nozīmē dzīvi, veselību un pārticību. Patiesībā, ķīnieši dzīvo, lai ēstu, ko apstiprina arī teiciens - cilvēkiem ēdiens ir viņu paradīze. Bieži sasveicinoties tie viens otram jautā: „Ni chi fan lem ma?!" (Vai esi jau ēdis?!) Katrā ēdienā jābūt sabalansētam Yin un Yang. Tā kā vēsturiski cilvēki Ķīnā ir daudz piedzīvojuši badu un postažu, ēst gaļu nozīmē apliecināt savu statusu - tas ir simbols veselībai un pārticībai. 50. un 60. bada gados tā bija liela greznība apēst vispār kaut ko! Arī mūsdienās, ja vari atļauties ēst gaļu, olas un dzert pienu - tā ir liela laime.

Vairāk lasiet www.anothertravelguide.lv